Борошно Granoro Farina 0 Manitoba 1 кг Італія — це високоякісне пшеничне борошно типу “0” від італійського бренду Granoro, створене для професійної та домашньої випічки.

Борошно Manitoba відрізняється підвищеним вмістом білка та сильною клейковиною (W350), що забезпечує еластичне тісто та ідеальну структуру випічки. Воно чудово підходить для виробів з тривалим бродінням і дає стабільний результат навіть у складних рецептах.

Борошно ідеально підходить для приготування неаполітанської піци класичної піци хліба багетів круасанів бріоші паски булочок здобної випічки дріжджового тіста листкового тіста а також виробів з тривалою ферментацією та професійної випічки.